製作小熊軟糖的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。需要明膠片或明膠粉，糖（如葡萄糖、玉米糖漿或蜂蜜），以及可選的色素和香精。
製作糖漿。將糖放入鍋中，加入適量的水，用中火加熱直到糖溶解，煮沸後關火。
泡發明膠。將明膠片剪成小片或打成粉，放入糖漿中，泡發。
調整溫度。將糖漿加熱至大約115度，以確保軟糖的Q彈口感。
加入色素和香精。根據需要，加入色素和香精。
填充模具。將糖漿倒入模具中，放置冷卻。
固化。根據不同的軟糖類型，可能需要進一步固化或冷藏。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整，製作出不同風味的小熊軟糖。