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小餅是什麼

小餅這一名稱可以指代多種食品,具體包括:

傳統麪食:

主要由雞蛋、麪粉、白糖等材料製成。

淄博小餅,是山東省淄博市的傳統小喫,由麥粉、麪粉等材料手工摔打製作而成,薄如紙片,既軟又脆,油而不膩,常與烤肉一起食用。

月餅的古稱:

在北宋年間,“小餅”是月餅的古稱,外形圓潤,如同滿月,因此也被稱爲“月團”。

綜上所述,小餅既可以是一種簡單的麪食,也可以是特定地區的傳統小喫,甚至在歷史上有月餅的古稱。這些不同的含義展示了“小餅”一詞在不同文化和歷史背景下的豐富多樣性。