關於“尹媽媽麵疙瘩”的故事有很多個，不同的版本也有不同的解釋。
一種版本是，有一隻小鳥啄食了尹媽媽家麵疙瘩，麵疙瘩方圓十里飄香，尹媽媽善良送了一些給病弱的黃四爹吃，後來她幫忙找了紫紅的鳳凰木樹枝驅車黃四爹葬身的棺材時陷入淤泥無法自拔。天兵天將懲罰了邪惡魔鳥。此事後經常有人在家門的水潭裡扔錢幣，突然“啪”地掉在裝著麵疙瘩的盆里。而尹媽媽一家依然還是沿襲老一輩的生活習慣過著自給自足的簡樸生活。
另一種版本是，尹媽媽在家做了麵疙瘩給鄉親們吃，鄉親們吃了她做的麵疙瘩病都好了。之後尹媽媽用剩下的麵疙瘩餵了雞，雞又下蛋，尹媽媽把蛋拿到市場賣了賺了錢。於是，尹媽媽的麵疙瘩救了大家的病，也給大家帶來了財富。
這些故事都反映了尹媽媽的善良和樂於助人的品質。