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山家清供出自

《山家清供》是南宋時期的人物林洪所撰寫的作品。林洪,字龍發,號可山,是南宋紹興年間的進士。他的著作包括《山家清供》、《山家清事》和《文房圖贊》等。《山家清供》是一本菜譜,同時也是中國生活美學的經典之作,由華文天下出品,是「生活榜」系列MOOK第二輯。該書開創了中國飲食美學的書寫,被後人視為一部奇書。