山楂怎麼去核

山楂去核有多種方法，這裡提供幾種常用的方法：

筆帽法。用筆帽對準山楂頭部插入，轉一圈後取出，再用相同的方法處理山楂底部，這樣山楂核就可以被推出。

吸管法。用粗吸管或筆筒對準山楂頭部，插入後輕輕旋轉，核就會出來。這種方法可以保持山楂的完整性。

筷子法。先削掉山楂兩端的把子，然後用筷子較粗的一端插入山楂，從核心部位捅出核。

勺子法。用勺子手柄輕輕劃一圈山楂，然後挖掉山楂底部的花，用筷子或勺子取出核。

這些方法各有優劣，可以根據手邊可用的工具和個人喜好選擇合適的去核方式。