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山渣水做法

山楂水的做法有多種,以下是一種常見的做法:

準備新鮮的山楂果,加入一些麵粉或糯米粉清洗,以去除表面的污垢和雜質。

清洗乾淨後,去掉山楂果的籽。

將山楂果切小塊,加入清水,大火煮至軟爛,大約需要十分鐘左右。

撈出山楂果肉,將部分山楂水留下,其餘倒掉。

將留下的山楂水打成泥狀。

將兩勺山楂泥放回鍋中,如果喜歡更濃稠的口感,可以添加更多的山楂泥。

加入適量的糖,煮至糖完全融化。

煮好的山楂水可以熱飲或冷藏後飲用。

此外,還可以根據個人口味添加蘋果、紅棗、冰糖等食材,增加風味。