崇明糕保存方法

崇明糕的保存方法如下：

收到崇明糕後的處理：收到崇明糕後，應去掉包裝，並趁其風乾之前切成塊狀或條狀。使用保鮮袋按分量打包好，以保持其新鮮度。

常溫保存：切好的崇明糕可以在常溫下保存至少一個月。

冷凍保存：崇明糕也可以放入冰櫃的冷凍室進行保存，這樣保存的時間最長可以達到一年。冷凍後的崇明糕在食用前需要放在熱水上蒸幾分鐘，即可恢復其軟糯可口的質地。

綜上所述，崇明糕既可以常溫保存也可以冷凍保存，具體方法取決於保存時間的需要。