巴氏鮮奶的加熱方法主要有以下幾種：
隔水加熱法。將巴氏鮮奶倒入杯子或容器中，然後放入熱水中加熱30~40秒，這種方法可以使牛奶在加熱過程中保持原有的口感和營養價值。
微波爐加熱法。將巴氏鮮奶倒入微波爐專用容器中，使用中火加熱30~40秒，注意要去除容器的包裝，並適當攪拌以確保均勻受熱。
直接用鍋加熱法。將巴氏鮮奶倒入乾淨無油的鍋中，使用小火邊煮邊攪拌，待牛奶開始冒泡時立即關火，這種方法可能會導致部分營養物質流失，但加熱時間較短，對牛奶整體營養價值影響不大。
需要注意的是，加熱巴氏鮮奶時，溫度不宜過高，以避免破壞牛奶中的營養成分，建議加熱溫度控制在60攝氏度左右。加熱後的巴氏鮮奶應在20分鐘內飲用完畢，以保持其營養價值。