市委書記和市長的區別主要體現在以下幾個方面：
分工不同。市委書記主要負責黨務工作，通過黨的領導負責人事和宣傳工作，而市長主要負責經濟和社會工作，掌握財權，負責項目的管理和投資決策。
許可權和地位不同。市委書記在市委常委會上具有一票否決權，並且在選拔、任職、免職、撤換等人事決策中扮演關鍵角色，市長雖然也參與決策，但在市委常委會上的發言權相對較少，通常擔任市委副書記，與市委書記形成明顯的上下級關係。
排名和話語權不同。市委書記通常排名第一，是市委的第一負責人，而市長雖然是市政府的首長，但在黨內職務上通常排在市委書記之後，在推薦幹部或上級徵求意見時，市委書記的意見通常具有更重要的分量。
實際權力不同。市委書記通常掌握人事權和財政權，而市長則主要負責執行層面的工作，在實踐中，市委書記可能通過常務副市長來影響市長的權力，而在省級層面，市長和市委書記通常來自不同派別，屬於並列關係而非從屬關係。
總體而言，市委書記在黨務、人事和決策方面擁有更大的權力和影響力，而市長則在經濟和社會管理方面扮演更具體的角色。