年糕是什麼味道

年糕的味道通常是甜味的，這種甜味來源於糯米粉、白糖、豬油等配料。它還可能加入玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等，增加風味。年糕的口感是軟糯的，吃起來滑嫩爽口、綿軟香甜。不同地區的年糕在食用和烹飪方法上有所不同，例如北方年糕主要是甜的，而南方年糕可以有甜味或鹹味。此外，韓式年糕可能具有甜辣味，搭配肉鬆、椰子、海鹽海苔等食材，可以製作出不同風味的年糕。