延平區是福建省南平市的一個區，以其獨特的地方小吃而聞名。以下是延平區的一些著名小吃：
胖子蒸餃。位於梅峰路與閩江路交叉路口，以拌麵扁肉聞名。
阿毛饅頭店。位於東山路61號，特色是小兔子豆沙包，甜而不膩。
建甌洪英小吃。位於水東橋頭環島附近，以豆漿和細粉為特色。
米粿。在光大旅行社公交站後側和勝利大廈有兩家店，都非常美味。
曾記永泰蔥餅。位於南紙生活區公交站對面，肉餡和菜餡都非常美味。
南萍菜館。特色包括筍宴、蛋蓉、炸蝦等。
光奇飯店。炸荔枝肉和薺菜湯是特色。
同栗家板栗餅。必須嘗試的熱栗子餅。
傻哥光餅。肉餅是其特色。
林金財魚丸。肉丸和煎包是其特色產品。
隆歌烘焙。以鳳梨酥聞名。
樂多滋。燒仙草是其特色甜品。
此外，延平區還有建甌板鴨、筍燕、順昌灌蛋、雞茸、東平小胳、文公菜、八卦宴、南平菊花魚和南平封肉等著名小吃，都值得嘗試。