建安文學是指東漢末年建安時期的文學，大約從公元196年至220年，這個時期在中國歷史上是一個動盪不安的時代，但卻是中國古代文學史上的一個重要階段。建安文學以其獨特的藝術風格和深刻的思想內容，在中國文學史上占有重要地位。
建安文學的代表人物包括曹氏父子（曹操、曹丕、曹植），被稱為「三曹」，他們是這一時期文學創作的核心。曹操是建安文學的主將和開創者，以其樂府詩著稱，如《蒿里行》描繪了軍閥混戰時期的慘景，《短歌行》也是著名的作品。曹丕的詩歌風格委婉悱惻，以愛情和傷感為主題，其《燕歌行》是現存最早的七言詩之一。曹植則是這一時期最負盛名的作家之一，他的作品如《泰山樑甫行》《美女篇》和《洛神賦》等，描繪了人民的生活和愛情。除了「三曹」，建安文學的代表人物還包括「建安七子」（孔融、陳琳、王粲、徐幹、阮瑀、應瑒、劉楨），他們在曹操統一北方後的鄴城（今河北省臨漳縣境內）聚集，推動了當時文學的發展。
建安文學的作品在藝術上吸收了漢樂府民歌的特點，情詞並茂，具有慷慨悲涼的風格，真實地反映了漢末的社會現實以及文人的思想情操。這一時期的文學也因其獨特的風格被稱為「建安風骨」。建安文學對後世產生了深遠的影響，如唐代詩人李白就有「蓬萊文章建安骨」之句，顯示了建安文學的持久魅力。