建築承包商是指具有合法資格和專業技能的企業或個人，他們與項目業主簽訂契約，負責建築工程的設計、施工和管理。
建築承包商在建築市場中扮演著重要角色，他們根據業主的要求提供各種形態的建築產品，並負責獲得工程款項。建築承包商的主要職責包括承包工程項目，如施工總承包、專業承包和勞務分包等，不僅限於工程的實施，還包括確保工程的質量和安全，以及保護工程、企業財產和員工的安全。
為了履行這些職責，承包商需要具備一定的條件，例如符合國家規定的註冊資本、具有法定執業資格的專業技術人員、必要的技術裝備，以及遵守相關法律法規。此外，建築承包商還有可能採用不同的承包模式，如EPC總承包模式，涉及設計、採購和施工的全過程管理。