彭姓的起源主要有以下幾種說法：
出自顓頊帝玄孫陸終的第三子監坑之後。他們被封在彭地（今江蘇省徐州），建立了大彭國。彭坑是一位著名的長壽星，據說活了八百多歲，因此被稱為「彭祖」。彭姓的子孫按照以國命姓的習慣，以「彭」為姓。
出自祝融之後。祝融有八姓，包括己、董、彭、禿、妘、斟、曹、芊。彭姓是祝融之後，以國為姓。相傳陸終是古祝融之後，其子孫中包括彭祖帝堯，封彭祖於彭，建立大彭氏國。大彭氏國在商朝被滅後，子孫以國為氏，成為彭姓。
出自其他民族改姓。包括胡、西羌、南蠻等族群在歷史上改姓為彭。
出自春秋時期楚國大夫熊彭名之後，以及春秋時期魯國公子牙的後代。這些情況反映了彭姓在歷史上的其他來源。
綜合以上信息，可以看出彭姓的起源和發展非常豐富和多元，涵蓋了以國名為姓、以先祖名字為姓、以及外族改姓等多個方面。