徐州一日游攻略如下：
早上：可以選擇前往楚國文化公園，了解楚國歷史文化，欣賞美麗的園林景色。建議上午9點左右到達，遊覽時間約2小時。之後可以前往徐州博物館，這是一座集文物展覽、科研、宣傳教育旅遊於一體的大型綜合性博物館，可以深入了解徐州的歷史文化。展覽時間約為一至二小時。
中午：推薦在徐州嘗試特色小吃，如糖醋排骨、鍋貼、臭豆腐、獅子頭等，可以選擇在豐儲街或者富國街等小吃街品嘗。
下午：可以選擇前往豫北崗頂國家森林公園，欣賞自然風光。建議下午1點左右到達，遊覽時間約三至四小時。之後可以前往徐州牛首山，遠眺市區風景，欣賞山中的風景和文化。建議在下午5點左右到達，遊覽時間約為二至三小時。如果時間允許，還可以去雲龍山爬山，感受彭城美景。
晚上：可以到徐州市中心欣賞徐州市的夜景，如徐州市政府廣場、市民廣場等地方。此外，還可以選擇去雲龍湖觀看日落，感受徐州的小東方明珠的魅力。最後，不妨去回龍窩歷史文化街區逛逛，這裡充滿了古城歷史新舊交合的氛圍，晚上亮燈後拍照更有氛圍感。
此攻略僅供參考，具體遊玩安排還需根據個人興趣和時間來決定。在遊玩過程中，請注意安全，並儘量保護文物古蹟。