徽州民俗豐富多樣，包括了獨特的節日慶典、美味的地方美食以及精美的民間藝術。以下是關於徽州民俗的詳細介紹：
節日慶典。徽州地區的傳統節日慶典非常隆重，尤其是春節和元宵節。春節期間，家家戶戶會進行大掃除，製作臘八粥，並在小年時祭拜灶神。除夕夜，家人會團聚吃年夜飯，守歲至午夜，迎接新年的到來。元宵節時，人們會吃湯圓並舉行燈會。此外，徽州還有舞草龍的習俗，這是對龍的崇拜和祈福的表現，尤其在倉即村，舞草龍活動尤為盛行。
地方美食。徽州以其獨特的地方美食而聞名，如臭鱖魚、問政貢筍、刀板香和長陔三寶等。這些美食不僅味道獨特，而且製作工藝精湛，反映了徽州人的烹飪智慧和飲食習慣。
民間藝術。徽州的民間藝術形式多樣，如徽州燈彩、桃花燈、花船燈等。這些燈彩和遊藝活動不僅美觀，而且富有濃厚的文化內涵，體現了徽州人民對生活的熱愛和對美好生活的追求。
通過這些豐富多彩的民俗活動和文化表現，我們可以看到徽州地區深厚的歷史文化底蘊和人民對生活的熱愛。