製作草莓果醬的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備草莓。首先，準備大約500克的新鮮草莓。使用流動的水徹底清洗草莓，去除草莓蒂，並將草莓切半或切成小塊。
添加糖和檸檬汁。在切好的草莓中加入適量的白糖或代糖（根據個人口味，例如500克草莓可以使用50克代糖或80克白糖）。攪拌均勻後，讓草莓和糖醃製一段時間，比如1到2小時。同時，準備半顆檸檬，擠出檸檬汁備用。
烹飪。將醃製好的草莓連同糖水倒入不粘鍋中。使用中火加熱，不斷攪拌以防止粘鍋。煮至草莓變軟，汁液增多時，加入檸檬汁，繼續攪拌熬煮。
調整濃稠度。隨着果醬的煮制，會變得越來越濃稠。可以根據需要調整甜度或酸度，直到達到理想的口感。
裝瓶和保存。將煮好的草莓果醬裝入事先準備好的、已消毒的、乾淨、無水、無油的密封罐中。密封並存放在冰箱中，以延長保存時間。
這是一種基本的草莓果醬做法，您可以根據自己的口味進行調整。例如，增加或減少糖的量以調整甜度，或者根據個人喜好選擇是否添加檸檬汁。