怎麼分辨生熟蛋

分辨生熟蛋可以通過以下幾種方法：

外觀觀察法。生蛋的蛋殼通常比較光滑，顏色較淡；熟蛋的蛋殼則可能有光澤，顏色較深。

搖晃法。輕輕搖晃雞蛋，生蛋內部可能會有液體聲音，而熟蛋則沒有。

水浸法。生蛋放入水中會漂浮，而熟蛋會沉到底部。

旋轉法。將雞蛋放在桌面上旋轉，如果迅速倒下並停止旋轉，通常是熟蛋；如果能持續旋轉，則是生蛋。

氣味法。新鮮煮熟的雞蛋有濃烈的熟蛋香味，生蛋有輕微的石灰味。