田螺是一種美味的食材，有多種烹飪方法。以下是一些常見的田螺食用方法：
炒田螺。這是最常見的做法，首先將田螺清洗乾淨，然後在鍋中加油和調料炒熟，可以根據個人口味加入不同的食材，如辣椒、痲油、醋、糖等。
爆炒田螺肉。先將田螺肉焯水，然後爆香蔥姜蒜和辣椒，加入田螺肉翻炒，最後加入調味料如鹽、生抽、雞精等。
醬燒田螺肉。先將田螺肉焯水，然後爆香蔥姜蒜和芹菜丁，加入豆瓣醬炒出紅油，再加入田螺肉和調味料如鹽、糖、生抽等。
田螺鴨腳煲。將炸好的鴨腳和田螺一起炒，加入紅燒醬油和鹽調味，熬煮後即可食用。
海藻滾田螺。將海藻和田螺肉煮熟，可加入姜、料酒等調料。
香辣田螺。在鍋中加入豆瓣醬、花椒、辣椒、糖、醋等調料炒出香味，再放入田螺煸炒，最後用小火悶煮。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的烹飪方法。在處理和烹飪田螺時，確保將其徹底清洗乾淨，以去除泥沙和可能的寄生蟲。