摸出麻將的技巧主要包括以下幾個步驟：
準備一副麻將牌，挑出每種1張共34張麻將牌。
熟悉牌型，瞭解牌的主要花型，主要分爲筒、條、萬和花牌，共34種牌型，每種牌型都特有的圖案。
摸牌技巧，用拇指去摸牌面，用其他四個手指夾住牌。對於非中心對稱牌，正向和倒向都摸摸。
記憶牌型，在看着牌面的基礎上，用右手指逐一摸取，記住每張牌的觸感，熟悉每張牌的圖案。對於非中心對稱牌，正向和倒向都摸摸。
閉眼摸牌，確認牌張種類、方向的前提下，對照下文每張牌的特徵，逐一閉眼觸摸，進一步建立特徵觸感與牌張的聯繫。
分組練習，將34張牌按萬筒索字分組，分別練習每一組的盲摸。
重點練習，將摸錯比較多的幾張或十幾張牌單獨拿出來放在一起反覆練習，加深記憶。
形成肌肉記憶，從簡單的牌入手，比如說白板、四筒、三條這些簡單容易摸的牌上手。當你熟悉了三條的紋路，你就絕對不可能認爲它是二條，在手上形成肌肉記憶，那就是摸牌的要訣。
以上步驟可以幫助你摸出麻將，但需要注意的是，摸牌時切忌心急，需要多加熟悉每張牌的觸感和圖案。