清洗排骨的過程主要包括以下幾個步驟：
準備溫水。使用約40度的溫熱水，這有助於溶解排骨表面的油脂和血水。
加入食用鹽。向水中加入適量的食用鹽，鹽具有殺菌消毒的效果，可以幫助去除細菌和其他雜質。
浸泡排骨。將排骨放入水中，確保完全浸沒，可使用手輕輕攪拌或揉搓，以便更好地去除血水和雜質。
使用麵粉或小蘇打。加入少量麵粉或小蘇打以增強吸附力，幫助去除更深層的雜質和血水。
沖洗乾淨。用清水沖洗排骨，直到水清亮，無血水和雜質殘留。
以上每個步驟都很重要，確保排骨清洗乾淨且無異味。處理完畢後，排骨即可用於烹飪。