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怎麼自己做披薩

製作披薩的步驟如下:

和麪。將麪粉、酵母、糖和鹽混合在一起,加入適量的溫水和橄欖油,揉成光滑柔軟的麪糰,蓋上溼布放在溫暖處發酵約1小時。

準備披薩配料。可以選擇各種蔬菜、肉類等,如洋蔥、胡蘿蔔、甜椒、火腿腸、香腸、蝦仁等,切成適當大小的片或丁。

擀麪餅。將麪糰取出,揉成球狀後擀成約1釐米厚的麪餅,在麪餅上均勻塗抹一層番茄醬。

添加配料。將準備好的配料平鋪在麪餅上,可以根據個人喜好調整配料的種類和數量。

烤制披薩。將披薩放入預熱好的烤箱中,溫度設置爲220℃,烤制約15分鐘左右,直到披薩邊緣變金黃,出爐後切成適當大小的塊即可食用。

可以根據個人口味調整配料和調味料,享受美味的披薩。