製作碟片的步驟如下：
添加視頻檔案。使用DVD刻錄軟體，導入需要刻錄的視頻檔案。可以通過軟體的檔案列表區添加視頻，並調整視頻的順序。
視頻編輯。如果需要，可以對視頻檔案進行編輯。這包括剪下、截取、調整效果（如亮度、對比度、飽和度）、添加水印等功能。
選單模板設定。對於包含多個視頻檔案的碟片，需要設定一個開始選單，以便選擇性地播放視頻。這包括設定選單的標題、框架、按鈕、主題、背景音樂和背景圖片等。
DVD參數設定。根據視頻檔案的數量和大小，調整DVD參數，如DVD光碟的類型（DVD-9比DVD-5容量大）、視頻寬高比和視頻比特率（比特率越高，檔案越大，畫質也相對更好）。如果檔案太多且光碟空間有限，可以適當減小比特率。
刻錄到DVD。完成以上步驟後，將視頻檔案刻錄到DVD光碟上。
此外，在製作過程中，可能還需要將視頻檔案轉換為特定的MPG格式，以確保碟片的畫面質量。可以使用專業的視頻編輯工具軟體（如Premiere、會聲會影）或壓縮工具（如TMPGEng）來完成這一步驟。