養蝦子需要注意以下幾個方面：
池塘選擇與準備。選擇合適的池塘，清洗乾淨，並去除底部的淤泥和髒水。清理雜物後，將池底暴曬2至3天，以提高養殖環境。
蝦苗選擇。挑選品質優良的蝦苗，理想的選擇是身長約1.2釐米、體型均勻、表面乾淨且額頭有4至6個刺的蝦苗，這樣的蝦苗通常具有較強的生存能力和抗病力。
投放條件。在晴朗的天氣下投放蝦苗，水溫需在25度以上。投放前，應向水中充入氧氣並添加部分糖類物質。投放後的24小時內密切觀察蝦苗的存活情況，並及時補充氧氣和餌料以避免集體死亡。
飼料管理。蝦是雜食性動物，主要以水中的浮游生物、藻類爲食。可以用魚肉、蚌肉、螺肉、酒糟等食物餵養。建議在晚上餵食，因爲蝦通常在晚上更活躍。
水質管理。控制適宜的水溫（一般在25至30攝氏度），pH值（6.5至8.5），溶氧量（至少5毫克/升），以及根據蝦種的鹽度要求調整（淡水蝦類適宜鹽度爲0至5 ppt，海水蝦類爲20至35 ppt）。
捕撈與養殖循環。蝦苗餵養約30天后可進行捕撈。捕撈後，將幼小的蝦種保留並重新放入水中繼續餵養，同時補充清水以維持水質。