"愁嫁"這個詞語反映了過去中國女性在婚姻中的無奈和憂慮，具體包括以下幾個方面：
對未來婚姻的恐懼：
在傳統婚姻中，男女雙方在結婚前很少有機會見面和溝通，缺乏感情基礎，這導致一些女性對即將到來的婚姻感到恐懼。
對家庭的依戀：
女性從小在家庭中受到父母的疼愛和兄弟姐妹的關心，出嫁意味著離開這個熟悉的環境，這種依戀情感使得一些女性在出嫁前感到憂愁。
社會環境的影響：
當時社會認為，女性在出嫁前表現得越憂愁（如眼淚多、飯吃得少），越能體現對父母的深厚感情和孝心。這種社會風氣加劇了女性出嫁前的憂慮。
婚禮習俗的影響：
某些地區的婚禮習俗，如「婚鬧」，要求新娘在婚禮當天保持矜持，以免在公眾場合出醜。為了遵守這些習俗，一些女性會提前控制飲食，以減少在婚禮上的不便。
待嫁期間的空虛感：
在待嫁期間，女性沒有其他事情可做，這種空閒時間可能會讓她們感到孤獨和憂慮。
綜上所述，"愁嫁"不僅僅是對婚姻的恐懼，還包括對家庭的依戀、社會環境的影響、婚禮習俗的壓力以及待嫁期間的空虛感。這些因素共同構成了過去女性"愁嫁"的心理背景。