慕斯蛋糕是什麼做的

慕斯蛋糕是一種以牛奶、淡奶油、糖、吉利丁片、蛋黃等為主要原料的甜點。

慕斯蛋糕通常包括牛奶，提供必要的水分和風味；淡奶油和鮮奶油，增加天然奶香味和口感；糖，用於調味和增加彈性；吉利丁片，作為凝固劑，用於使慕斯體變得濃稠；蛋黃和蛋白，蛋白用於增加慕斯的穩定性，蛋黃用於提供豐富的口感。

此外，慕斯蛋糕的製作過程中還可能使用到各種風味材料，如酒、香草莢、茶葉、咖啡等，以增加特殊的風味。