慕斯的製作方法通常包括以下步驟：
準備材料。常見的材料包括淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖、朱古力、咖啡、蛋糕麵包、奧利奧餅乾、水果等。
處理蛋黃。將蛋黃與糖隔水加熱打發至顏色變淺且體積膨脹。
混合淡奶油。將淡奶油打發至出現紋路但仍流動的狀態。
加入吉利丁。吉利丁片用冷水泡軟後，隔水加熱融化，晾涼後加入到打發的淡奶油中。
混合其他配料。將牛奶、朱古力、咖啡等與其他配料混合均勻。
組裝慕斯。將蛋糕片、餅乾碎、水果等放入模具底部，然後倒入一層慕斯液，重複此過程直到模具裝滿。
冷藏凝固。將組裝好的慕斯放入冰櫃冷藏，直至完全凝固，通常需要幾小時至一夜。
脫模裝飾。冷藏後，使用吹風機在模具周圍吹幾圈以幫助脫模，或者可以用熱毛巾捂模具外部以軟化邊緣，之後可以進一步裝飾慕斯，如撒上糖粉、淋上朱古力醬、擺放水果等。
根據個人口味和所需慕斯類型，可以調整配方和步驟。例如，製作水果慕斯時，可以將水果切丁加入慕斯液中；製作咖啡慕斯時，可以將咖啡粉與牛奶混合後加入吉利丁液中。