慕斯蛋糕的做法多樣，這裡提供一種基本的慕斯蛋糕製作方法，具體步驟如下：
準備餅乾底。將奧利奧餅乾掰成小塊，擀麵杖將餅乾壓碎成粉末狀。在餅乾碎中加入融化的黃油，攪拌均勻後倒入模具中壓實，放入冰櫃冷藏備用。
製作慕斯層。在一個小碗中，用涼水泡軟吉利丁片。在另一個碗中，準備牛奶、淡奶油和糖，加熱至白糖融化。然後加入餅乾夾心和其他所需配料（如抹茶粉、草莓粉、黑朱古力等），攪拌均勻。接著加入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全融化。
混合與倒入。將攪拌好的慕斯液倒入模具中，放冰櫃冷藏至凝固。
裝飾。凝固後，可以根據個人喜好進行裝飾，如撒上可可粉、抹茶粉或草莓粉等。
這只是最基本的慕斯蛋糕做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和口味。