懶人菜是什麼

懶人菜是指那些方便、簡單易做且健康的菜餚。這類菜餚通常不挑材料，可以利用方便省事的工具或調料，不需要花費太多時間準備，通常半小時內就能完成。懶人菜注重營養和口味，失敗率低，適合那些追求快速、簡單餐飲的人士。

此外，懶人菜也可以指那些在農村容易種植、對土壤肥力要求低、不需要過多精力的蔬菜。這類蔬菜通常種植一次可以多次收穫，因此被稱爲“懶人菜”。例如，佛瓜是一種葫蘆科植物，它可以在多種土壤中生長，種植後能夠快速生長併產生大量的果實，非常適合懶人種植。