成都烤肉店的選擇眾多，根據搜尋結果，以下幾家烤肉店被提及為最好吃的：
李不管把把燒（東風路店）。以其獨特的把把燒風格著稱，提供傳統的川滇風味，人均約80元。
86燒烤（石人店）。作為宜賓燒烤的代表，以其地道的宜賓風味和高人氣著稱，人均約65元。
撫琴第一烤。位於撫琴街，以其熱鬧的氛圍和地攤風格的美味著稱，人均約45元。
楊記一盞燈燒烤。位於建設巷，以其多樣化的風味小吃和熱鬧的顧客群著稱，人均約45元。
尋歡燜烤羊肉串（九眼橋店）。以其創新的燜烤製作方式和廣泛的分店網路著稱，人均約60元。
醉西昌（春熙路直營店）。以其西昌燒烤的獨特風味和高人氣著稱，人均約100元。
得勁兒悶烤肉串（華潤二十四城店）。以其紮實的肉量和高質量的出品著稱，人均約70元。
資格烤羊肉串。位於南一巷與撫琴西南街交叉口，是成都羊肉燒烤的先行者，人均約40元。
這些店鋪各有特色，滿足不同食客的口味偏好。選擇哪家最好吃取決於個人喜好和口味偏好。