手打咖啡怎么做

手打咖啡的製作步驟如下：

將適量的咖啡粉、白砂糖和少量熱水放入杯中。

用湯匙或打蛋器快速攪拌混合物，直到變得濃稠且顏色變淺，類似花生醬狀。這個步驟可能會需要幾百次的攪拌（官方說法是400次）。

攪拌完成後，可以加入熱水或牛奶，根據個人喜好調整比例。

最後攪拌均勻後即可飲用。

此外，還可以根據個人喜好添加不同的配料，如奶油霜、消化餅乾等。