打冰沙的基本步驟如下：
準備冰塊。取出冰凍好的破壁機容器，倒入適量的冰塊，每杯冰沙需要約300克冰塊。
加入液體。倒入適量的牛奶或優酪乳，每杯冰沙約需200毫升牛奶或優酪乳。如果喜歡更濃稠的冰沙，可適當減少液體用量。
加入水果。加入切好的水果塊，如蘋果、草莓、鳳梨等，根據個人喜好調整種類和數量。
加入調味。加入適量的蜂蜜、糖漿或煉乳增添甜味，每杯冰沙大約需要1-2茶匙。
攪打成冰沙。關閉破壁機的蓋子，打開電源開關，讓破壁機工作至冰塊被打碎，與液體混合成濃稠的冰沙狀。
稀釋調整。如冰沙過稠，可適當加入水或果汁稀釋，注意不要加太多，以免影響口感和質地。
裝飾和享用。根據個人喜好，可以在冰沙上加入水果塊、薄荷葉等裝飾，然後即可享用。