打牌番，也稱為痲將番種，是痲將遊戲中用於計分的一種方式，根據牌的組合和胡牌的方式不同，番種有不同的級別和種類。國標痲將根據牌張組合及和牌方式共設定了81個番種，分為9個系列，番值從1番到88番不等。
番種的一些基本原則包括「不重複原則」「不拆移原則」「不得相同原則」「就高不就低原則」和「套算一次原則」，這些原則用於確定番種的值和是否適用。在具體的番種中，一些常見的有：
一般高。一種花色兩副序數相同的順子。
喜相逢。兩種花色兩副序數相同的順子。
連六。一種花色6張序數相連的兩副順子。
缺一門。和牌中缺少一種花色序數牌。
無字。和牌中沒有字牌。
箭刻。中/發/白3張相同的牌組成的刻子。
圈風刻。和牌時有與圈風相同的風刻。
門風刻。和牌時有與自己門風相同的風刻。
四歸一。和牌時有4張相同的牌歸於一家的順子/刻子/對子/將牌中。
全帶么。和牌時每副牌及將牌都有一、九的序數牌或字牌。
不求人。4副牌及將牌,沒有吃牌、碰牌、明槓,自摸和牌。
雙明槓。和牌時有兩個明槓。
和絕張。和牌池、桌面已亮明3張牌所剩的第四張牌。
這些番種只是眾多可能中的一小部分，每種番種都有其特定的規則和計分價值，增加了痲將遊戲的複雜性和策略性。