"打米"這個詞彙在不同的語境下有著不同的含義：
農業加工過程：
指的是將稻穀經過脫粒、清理、挑選等處理後，通過碾米機將稻米從米糠中分離出來的過程。這一過程的原理是利用米糠和稻米的不同重量和密度，通過振動和壓力的作用實現分離。
日常生活中的比喻：
在日常生活中，"打米"有時被用來形象地描述煮飯時按人數準備米的行為，但這個用法現在已不常見。
另一方面，"打米"也被用來比喻在人際關係中某人對另一人的重視程度或分量，如果被忽視或沒有分量，常說「沒有打他的米」或「別人沒打我的米」。
地方俚語：
在某些地區，"打米"實際上是指將穀子磨成大米的行為。這可能是地方性的俚語或特定地區的習慣用語。
綜上所述，"打米"一詞根據不同的語境有著不同的含義，既可以指農業加工過程中的一個環節，也可以用作日常生活中的比喻，甚至在某些地區作為地方俚語使用。