扯蛋器作用

扯蛋器是一種DIY手動工具，主要作用是將雞蛋中的蛋清和蛋黃均勻混合。

這個工具利用離心力原理，在雞蛋高速轉動的過程中，原本分開的蛋清和蛋黃就會合為一體。這樣的混合效果不僅適用於烹飪，使煮出的雞蛋蛋清和蛋黃混合，呈現出黃金蛋的效果，還適合作為孩子的益智玩具。使用扯蛋器時，需要注意選擇合適大小的雞蛋，並確保在使用過程中雞蛋不會破碎。