製作披薩麵餅的過程可以概括為以下幾個步驟：
準備材料。需要中筋麵粉或高筋麵粉、溫水、酵母、鹽、糖、食用油（如橄欖油或花生油）、發酵粉（可選）。可以根據需要添加其他輔料，如奶粉、蛋液等。
混合材料。將麵粉、鹽、糖、酵母和食用油放入一個大碗中，加入適量的溫水，攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵團，麵團的硬度應該適中，不要太軟。
第一次發酵。將麵團蓋上保鮮膜，放置15至30分鐘，讓麵團發酵至兩倍大。
排氣和成形。麵團發酵後，將其取出並輕輕按壓排出氣體，然後擀成麵餅形狀，如果需要，可以在披薩盤上刷一層油，將麵餅放入並整理形狀，使其邊緣略高於中間。
刺孔。用叉子在麵餅上刺一些小孔，以防止烘烤時膨脹。
烘烤。將披薩麵餅放入預熱至180度的烤箱中，烘烤7至8分鐘，或直到邊緣開始變金黃色。
取出並添加配料。取出麵餅，根據個人口味添加披薩醬、乳酪、蔬菜、培根等配料。
再次烘烤。將披薩放回烤箱中，繼續烘烤直至乳酪融化且披薩表面呈現出金黃色。
取出並切割。取出披薩，稍微冷卻後切成小塊即可享用。