抹茶奶蓋怎麼做

製作抹茶奶蓋的方法有多種，以下是一種常見的做法：

在容器中加入30毫升牛奶和40克芝士奶酪，攪拌均勻直到細膩。

在一箇裝有冰塊和水的盆中，加入20克白砂糖、5勺生奶油和打好的芝士奶酪，攪拌均勻。

加入5克抹茶粉，繼續攪拌直到混合均勻，並過濾以去除顆粒。

沿着一箇方向攪拌，直到混合物變得濃稠且可以層層堆疊。

將混合物倒入杯中，表面可以撒上一些抹茶粉作爲裝飾。

以上方法結合了抹茶和芝士的香味，製作出的奶蓋既香醇又細膩。可以根據個人口味調整糖分和芝士的量。