拆除瓷磚的技巧和方法包括：
準備工作。需要先做好施工前的準備工作，包括拆卸衛浴用具，並注意電線和水管的走向，以免損壞。
從下方往上敲。在拆除瓷磚時，建議從牆體的下方往上敲，這樣可以更輕鬆地省力。
減少灰塵。為減少灰塵和更文明施工，在拆除瓷磚時可以灑一些水。
使用衝擊電鑽。使用衝擊電鑽可以提高效率，比傳統手錘更實用。
手工拆除。儘量選擇人工拆除，避免使用簡單工具，如倒推或拉倒方法。
切割和分離。對於需要更換的瓷磚，可以使用雲石機沿瓷磚對角線切割，然後用錘子敲碎瓷磚並使用撬桿從中間往四周撬起。
浸泡法。對於難以直接拆除的瓷磚，可以在瓷磚背面刻劃至一定深度後將其浸泡水中，待其稍微鬆軟後沿著刻劃線整齊分離。
以上方法適用於不同情況和工具限制，可以根據實際情況選擇合適的技巧進行操作。