拌四季豆

涼拌四季豆是一種美味的家常菜，做法多樣，下面是一種常見的做法：

首先將四季豆清洗乾淨，去掉頭尾。

切成小段，準備一些蒜末和小米辣圈。

將四季豆在沸水中煮5分鐘，直到熟透。

撈出四季豆，放入涼水中過涼。

在小碗中加入蒜末、小米辣、熱油、鹽、蚝油、醬油、芝痲、香油和花椒粉，攪拌均勻。

將調好的料汁倒入四季豆中，抓拌均勻。

裝盤即可食用。

這種做法簡單易行，不僅保持了四季豆的脆嫩，還增加了蒜香和辣椒的風味，非常適合夏季食用。