拌肉吃法可以通過多種方式呈現，這裡提供一些常見的做法：
蒜泥白肉。主要食材為五花肉、大蒜、辣椒油等。將五花肉煮熟後切薄片，加入調好的蒜泥、辣椒油、生抽等料汁拌勻。
口水雞。主要食材為雞全腿、花生米、辣椒油等。雞腿煮熟後切小塊，加入調好的蒜末、辣椒油、生抽等料汁拌勻。
涼拌牛肉。主要食材為牛裡脊、蒜瓣、小米椒等。將牛裡脊切片醃製後煮熟，加入調好的蒜末、辣椒麵、熟芝痲等料汁拌勻。
涼拌豬耳朵。主要食材為鹵豬耳朵、炸花生、青紅椒等。豬耳朵切薄片，加入調好的蒜末、雞精、紅油辣椒等料汁拌勻。
涼拌豬肉。主要食材為五花肉、八角、香葉、食鹽等。五花肉煮熟後切薄片，加入調好的蒜末、辣椒油、生抽等料汁拌勻。
每種做法都可以根據個人口味進行調整，添加或減少某些調料，創造出符合自己喜好的風味。