接骨木莓的食用方法多樣，可以根據個人喜好進行選擇：
直接食用。將新鮮的接骨木莓洗淨後直接食用，這通常味道可口。
泡水或泡酒。接骨木莓可用於泡水或泡製酒飲，這種製作方法可以滿足不同人的需求，但一定要注意在食用前清洗接骨木莓，確保衛生。
製作茶。購買茶包或乾漿果、鮮花，用一湯匙漿果或鮮花與八盎司水混合來泡製茶。可以嘗試添加檸檬、肉桂或薄荷等風味，以增加風味和健康益處。
製作果醬。接骨木莓洗淨後，拌入糖並密封冷藏一晚。之後可以將接骨木莓和醃漬出的汁水一起煮沸，加入檸檬汁後繼續熬煮至果醬變稠，最後裝入消毒的密封罐中保存。
製作果汁。製作接骨木莓汁時，應選擇不加糖或加糖較少的品種。
搭配其他食物。接骨木莓可以與優酪乳、燕麥等食物搭配，這些搭配適合作為早餐選擇。
加工食品。接骨木莓的粉劑形態常見於奶昔、燕麥杯等加工食品中。
在食用接骨木莓時，還應注意適量，以免造成維生素C攝入過量。