摘心是什麼意思

摘心是一種園藝操作，指的是摘除植物主莖或側枝的枝梢頂芽，解除植物的頂端優勢，從而影響植物的生長習性。

這項措施在果樹、花卉等栽培管理中非常常見。通過摘心，可以抑制主枝的生長，促進植株發出更多的側枝，使植株的株形更加豐富，增加開花部位和數量，調整植株營養生長和生殖生長之間的平衡。摘心可以根據摘除的程度不同，分爲輕摘心和重摘心。輕摘心僅摘掉頂芽，而重摘心則連同頂端的幾片嫩葉一同摘除。此外，摘心也被視爲一種整形措施，有助於控制植物的高度，使枝莖粗壯，加速果實發育，以及防止枝條盲目生長。