剝栗子的方法有多種，以下是其中一些常用的方法：
熱水浸泡法。將生栗子洗淨後放入器皿中，加入少許精鹽和滾沸的開水，蓋上蓋子浸泡5分鐘。之後取出栗子並切開，栗皮會隨著栗子殼一起脫落。
筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，使栗子皮與栗肉分離。
冰櫃冷凍法。將栗子煮熟後冷卻，放入冰櫃內冷凍2小時，這樣殼肉容易分離。之後剝開的栗衣既快又完整。
微波爐加熱法。用剪刀在生栗子外殼剪開一個小口，放入微波爐中高溫加熱30秒，裡面的內皮和栗肉即會自動脫離。使用此方法前，確保栗子外殼已被切開，以防微波爐故障。
熱脹冷縮法。先剝去栗子的外殼，然後放入沸水中煮3~5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3~5分鐘。這樣處理後，栗衣很容易剝去。
日光暴曬法。將生栗子放置在陽光下暴曬一天，使栗子殼開裂，便於剝殼。
自然風乾法。把生栗子放到通風、乾燥的地方晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。
加鹽水煮法。在煮栗子時加入一些鹽，煮熟後栗子皮很容易剝掉。
這些方法各有優劣，可以根據具體情況和個人喜好選擇使用。