擂茶是一種具有悠久歷史的傳統食品，其起源地有多個說法。以下是關於擂茶起源地的相關介紹：
廣東省揭陽市揭西縣。擂茶在揭西客家人中尤為流行，被視為傳統主食，起源於揭西客家人為抵禦風濕瘴氣沿襲中原茶道製作食用擂茶。
湖南省。擂茶在湖南有廣泛流傳，如常德擂茶和安化擂茶，具有獨特的製作工藝和風味。
江西省。江西省的一些地區也有擂茶的傳統，如贛縣、石城等地。
福建省。福建省的將樂、泰寧、寧化等地也有保留擂茶古樸習俗。
廣西。廣西的賀州黃姚、公會、八步等地也有擂茶的傳統。
台灣。台灣的新竹、苗粟等地也有擂茶的傳統。
綜上所述，擂茶的起源地並非單一，而是多個地區共同傳承和發展的一種傳統食品。