文丘里效應，也稱為文氏效應，是一種流體動力學現象，當流體通過逐漸縮小的通道時，流速會增大，而流體壓力會降低。這個效應是基於伯努利定律，即流速的增加會導致壓力的降低。文丘里效應在實際套用中非常常見，例如在文氏管中，當氣流或液體流動通過逐漸變細的管道時，會在管道的狹窄部分形成高速流動，從而在管道出口處產生一個低壓區域，這個低壓區域可以用來吸附附近的物體或用於測量流體的流量。
文丘里效應不僅限於文氏管的套用，還廣泛套用於各種技術和系統，如發動機中的空氣導入系統、文丘里感測器、以及工業中的真空發生器等。在發動機中，文丘里效應通過改變空氣流動的方向和速度，提高進氣效率，從而增加發動機的功率和效率。文丘里感測器則利用這一效應來測量汽車的速度和里程數，為車輛的維護和保養提供重要數據。
總的來說，文丘里效應是一種多用途的流體動力學現象，其在工業、汽車製造、醫療保健等多個領域都有著廣泛的套用。