斯洛維尼亞的特產非常豐富，包括各種美食和飲品，具體如下：
肉類產品。斯洛維尼亞以其香腸、炸豬排、生火腿普羅休特、薩拉米等肉類加工品而聞名。
海鮮。沿海地區以海鮮為主，包括斯洛維尼亞魚湯等特色菜餚。
葡萄酒。斯洛維尼亞有著名的紅葡萄酒和白葡萄酒，如特藍和白葡萄酒。
果酒。特別是用蘋果和桃類等水果製作的白蘭地。
甜點。斯洛維尼亞的甜點種類繁多，包括用蕎麥麵製成的蛋糕、波提察Potica等傳統點心。
乳酪。包括托爾明乳酪、博韋茨乳酪、莫漢特乳酪和納諾斯乳酪等。這些乳酪以其獨特的製作工藝和口感而聞名。
蜂蜜。斯洛維尼亞的喀斯特蜂蜜因其獨特的地理環境和氣候條件而品質極佳。
烤肉串和肉丸子。斯洛維尼亞烤肉串和肉丸子是該國的傳統美食。
特色小吃。如普雷茲瓦爾、克拉斯諾藍飯、比斯特羅利斯等。
沙拉。如Orehova salad，主要由新鮮的水芹、洋蔥和蘋果等蔬菜和水果製成。
此外，斯洛維尼亞還擁有豐富的葡萄酒品種，如雷布拉、瑪爾維薩等。