新疆的美食文化中，饢是一種非常受歡迎的傳統麵食。根據提供的信息，新疆最好吃的饢有幾種值得推薦的：
「托喀西」饢：這種饢以其精緻秀氣的外觀和豐富的營養價值而聞名。它的直徑與茶杯口相似，大約2厘米厚，以麵粉、牛奶、雞蛋、奶油或清油、砂糖為原料，具有酥、軟、松的特點，即使放置較長時間也不會變質。
「格吉德」饢（窩窩饢）：這種饢因其獨特的形狀而得名，中間有一個小窩窩。直徑約10厘米，厚約5—6厘米，是饢中最厚的品種之一。它的製作工藝講究，表面撒有芝痲或「西亞旦」，麵團需要揉上百次，因此味道香濃、勁道，特別受到南疆維吾爾人的喜愛。
「果西格爾德」饢：這是一種帶肉餡的窩窩饢，形狀類似饅頭，直徑約12—13厘米，高約7—8厘米。在饢坑裡烤制而成，味道香甜可口，油而不膩，是和田地區的獨特美食。
「艾麥克」饢：這是一種大型薄餅，中間薄，邊沿略厚，直徑可達40—50厘米。中間戳有許多花紋，上面可以撒有洋蔥末或芝痲。庫車的「艾麥克」饢非常有名氣，是最大的薄饢之一。
「奧爾」饢：這種饢是通過蒸製而成，鬆軟油香，味道可口，適合老人和兒童食用。
「阿依」饢：指的是家庭主婦製作的饢，這種饢的造型多樣，大小和厚薄不一，通常中間較厚，邊沿較薄，表面焦黃，味道正宗。
「扎克爾」饢：這是一種雜糧饢，通常使用玉米、高粱面等雜糧製成，具有獨特的風味和營養價值。
綜上所述，新疆的饢種類繁多，每種都有其獨特的風味和製作工藝。選擇最好吃的饢取決於個人口味偏好和對特定風味的喜愛。