方便麵的製作過程主要包括以下步驟：
原料準備。主要原料通常是麵粉、水、食用油、調味包（通常包含調味料、蔬菜包等）。
和面。將麵粉和水混合，形成麵團。有些製作方法中會加入雞蛋漿、鹽、鹼水等以增強麵團的質地。
擠壓成型。麵團經過擠壓機，形成麵條狀。這一步驟中，麵條可能會經過多次碾壓和切割，以形成標準的寬度和長度。
蒸煮。麵條在高溫下蒸煮，通常在94度至100度之間，以使麵條熟透並定型。
添加調味料。在麵條蒸煮的同時，調味料如醬油、辣椒、牛肉等被準備和混合。
油炸。蒸煮後的麵條經過高溫油炸，以增加其獨特的口感和風味。
冷卻和包裝。油炸後的麵條經過冷卻，然後與調味料一起放入包裝袋中，進行封口和打包。
這一過程是工業生產方便麵的典型流程，不同品牌和類型的方便麵可能會有一些細節上的差異。