早餐吐司的做法有很多種，以下是一些流行的選擇：
香蕉土司片。在吐司上刷上雞蛋液，放上切好的香蕉片，刷上一層黃油，撒上少許粗粒白糖，放入烤箱以180度烤約10分鐘。
果醬吐司。在吐司上塗上喜歡的果醬，上面擺上切片的水果和堅果。
西士多。將吐司的四邊切掉，然後夾上芝士、火腿片和芝痲醬，蘸上蛋液後煎至金黃。
牛油果烤吐司。將吐司切成三角形，放入烤箱以170度烤10分鐘，塗上牛油果泥，撒上松子和亞痲籽。
爆漿吐司。在吐司中間切出空間，打入雞蛋，覆蓋上馬蘇里拉芝士和切下來的吐司塊，再煎至雞蛋熟透。
多樣三明治。根據個人喜好，在兩片吐司中間夾上火腿、芝士、生菜、沙拉醬等，然後用保鮮膜包裹，切成喜歡的形狀。
吐司披薩。在吐司上塗抹番茄醬，添加喜歡的蔬菜和培根，撒上馬蘇里拉芝士，烤至芝士融化。
芝痲脆吐司粒。在吐司上刷上橄欖油，粘上芝痲後烤制。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和所需營養進行選擇。