春分吃什麼肉

春分時節，選擇肉類時應注重營養均衡和健康。推薦食用的肉類包括：

牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質和胺基酸，適合春季食用，有助於提高機體抗病能力。

豬肉。豬肉富含維生素A，有助於春季的滋陰潤燥，適合乾燥的天氣食用。

雞肉。雞肉含有豐富的蛋白質，有助於增強體質和提高免疫力，適合春季滋補。

魚肉。特別是鯉魚和鱸魚等，含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇，保護心血管健康。

此外，春分時節還應遵循「多素少葷」的原則，搭配適量新鮮蔬菜、豆類食品和菌菇類食品，保持飲食清淡，少吃油膩和辛辣食物。